Bolo de laranja com calda é um clássico e delicioso!

O bolo de laranja com calda é um doce clássico que traz lembranças de infância com seu sabor refrescante e aroma irresistível. Seguir uma receita detalhada garante que este bolo seja macio e tenha um sabor intenso de laranja. As etapas são simples e permitem criar uma sobremesa que combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café.

Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde lanches da tarde em família até festas e eventos especiais. Utilize ingredientes frescos e siga as etapas cuidadosamente para obter o melhor resultado. Aqui está um guia completo para fazer um bolo de laranja com calda.

Quais são os ingredientes necessários para fazer o bolo de laranja com calda?

Para preparar este delicioso bolo, é importante reunir todos os ingredientes antes de começar. Escolher ingredientes de qualidade faz toda a diferença no sabor final.

• Bolo:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de duas laranjas
• Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de laranja

Passo a passo para o bolo de laranja

A seguir, os passos para preparar o bolo de laranja e a calda. Siga com atenção para garantir um bolo fofo e saboroso.

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio voltada para o tamanho padrão.
2. Bata os ovos junto com o açúcar até formar um creme fofo. Isso poderá levar cerca de 5 minutos em uma batedeira.
3. Adicione o suco de laranja e o óleo ao creme de ovos e açúcar, misturando delicadamente.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente com uma espátula. Isso evitará que a massa fique pesada.
5. Acrescente as raspas de laranja e o fermento, misturando até que estejam bem distribuídos na massa.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito, quando inserido no centro do bolo, saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Como preparar a calda de laranja?

A calda é a etapa final que adiciona um brilho e sabor extra ao bolo. Siga as instruções abaixo para preparar a calda perfeita.

1. Em uma panela pequena, misture o açúcar e o suco de laranja.
2. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente. Deixe ferver e continue cozinhando por 5 minutos, ou até que a calda engrosse levemente.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de regar o bolo.

Dicas extras para um bolo de laranja perfeito

• Use laranjas frescas: O frescor das laranjas resulta em um sabor mais vibrante para o bolo e a calda.
• Não abra o forno cedo: Evite abrir o forno durante os primeiros 20 minutos para que o bolo não murche.
• Misture suavemente: Ao adicionar a farinha e o fermento, mexa a massa com cuidado para manter sua leveza.

Preparar um bolo de laranja com calda é um processo gratificante que resulta em um doce irresistível. O sucesso está nos detalhes: ingredientes frescos, misturas delicadas e assar na temperatura correta. Aproveite cada pedaço deste bolo e compartilhe momentos doces com quem você ama.