Cacau: A Fruta Que Já Foi Usada Como Dinheiro e É a Origem do Chocolate!

Você sabia que o cacau, além de ser o principal ingrediente do chocolate, já foi usado como dinheiro? Para antigas civilizações como os maias e astecas, o cacau era tão valioso que seus grãos funcionavam como moeda de troca.

Na época, o chocolate nem era doce — eles faziam uma bebida amarga e energética com os grãos de cacau moídos, chamada “xocolatl”, reservada para guerreiros e sacerdotes. Essa bebida era considerada sagrada, com poderes de cura e força.

O cacau nasce dentro de uma vagem grande e colorida, que cresce no tronco da árvore chamada Theobroma cacao, cujo nome significa “alimento dos deuses” em grego. Cada fruto pode conter de 20 a 60 sementes, envolvidas por uma polpa branca, doce e perfumada — sim, o cacau também é uma fruta deliciosa para comer in natura!

Hoje, o cacau ainda é um produto nobre e essencial para a fabricação de chocolates, cosméticos e até bebidas fermentadas. Mas sua história mostra que, por trás do sabor que todo mundo ama, existe um passado rico em cultura, economia e espiritualidade.