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Impactos dos Preços do Arroz, Batata e Mais na Economia! Confira!

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Chegou o mês de outubro e alguns produtos se tornaram “vilões” para o bolso dos consumidores em Campinas. Dentre esses, o grande destaque vai para a batata, o açúcar e o arroz. Entretanto, houve uma “luz no fim do túnel” com a redução de preços de alguns itens de peso como a carne, o pão francês e o tomate. Segundo o Observatório PUC-Campinas, a cesta básica do mês ficou no valor de R$690,91, menor valor registrado em 2023.

Fazendo parte dos itens com maior influência sobre o valor da cesta básica, o professor Pedro de Miranda Costa, coordenador da análise pelo Observatório PUC-Campinas, informa que houve uma significativa queda no preço da carne, do pão, do tomate e da banana no mês de outubro. No entanto, o produto que resultou em maior impacto no bolso, a batata, teve uma grande oscilação.

Por que a variação dos preços da batata e do arroz preocupam tanto?

Impactos dos Preços do Arroz, Batata e Mais na Economia! Confira!
Impactos dos Preços do Arroz, Batata e Mais na Economia! Confira!

Conforme a análise realizada, os preços da batata têm sofrido grandes variações a cada mês. Entretanto, quem mais tem causado preocupação é o arroz. Apesar de a queda nos preços de outros itens ter suavizado o impacto das altas desse essencial produto, Pedro de Miranda Costa alerta para que o arroz e o açúcar já registraram alta superior a 10% no acumulado deste o ano de 2023.

Surpreendentemente, o valor de R$690,91 da cesta no mês de outubro, representa uma redução de 0,45% em relação ao mês anterior. Esta redução é a segunda menor desde a série iniciada em setembro de 2022, sendo a exceção o valor registrado no primeiro mês da pesquisa, R$688,67. O custo da cesta, comparando ao mesmo período doa-o período homólogo ano anterior, 2022, apresentou uma queda de 2,97%.

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Quais são os principais fatores que contribuíram para a queda do valor da cesta em 2023?

Segundo o professor Pedro de Miranda Costa, um dos principais fatores que permitiu a redução do valor da cesta básica em Campinas no ano de 2023 é uma safra agrícola favorável. Ele também destacou que os preços mais elevados registrados entre o final de 2022 e o início de 2023 foram uma “excepcionalidade”, fortemente ligada à alta do dólar e ao contexto da guerra entre a Rússia e a Ucrânia.

Incluindo 13 produtos alimentícios, baseado em um decreto lei de 1938, a pesquisa compara também o custo dos alimentos com o salário mínimo, indicando que a cesta básica em Campinas compromete 52,3% deste valor, sendo R$1.320,00 o salário mínimo. A análise leva em conta a alimentação de um trabalhador por um mês, sendo necessárias três cestas para uma família composta por dois adultos e duas crianças.

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O que mais podemos esperar dos preços dos alimentos em Campinas?

O Observatório PUC-Campinas mantém um monitoramento dos valores da cesta básica em Campinas e divulga os resultados mensalmente. Sua abordagem metodológica é alinhada com a do Dieese. No futuro, os pesquisadores deverão continuar analisando os preços de produtos em vários supermercados ao redor do perímetro do centro da cidade, oferecendo um panorama dos valores relativos à cesta básica em Campinas.

As pesquisas são realizadas entre a segunda e a terceira semana de cada mês, sempre no mesmo dia, para evitar a influência de eventuais promoções. Com esta análise constante, será possível acompanhar o comportamento dos preços da cesta básica e entender melhor os fatores que afetam nossa economia local.