Omelete de Espinafre e Ricota: Proteína Leve e Saborosa em Minutos
Se você quer uma opção leve, saborosa e rica em proteínas, essa omelete de espinafre com ricota é a pedida perfeita! Uma receita rápida e nutritiva que combina com o almoço, jantar ou até aquele pós-treino leve.
Feita com ingredientes simples e acessíveis, ela oferece proteína magra, ferro e fibras, sendo ótima para quem busca saúde sem complicação.
🥬 Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de espinafre cru picado (pode refogar antes, se preferir)
- 2 colheres de sopa de ricota amassada
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Azeite ou óleo de coco para untar
👩🍳 Modo de Preparo:
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal, pimenta e orégano.
- Adicione o espinafre picado e a ricota. Misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
- Despeje a mistura e tampe, cozinhando em fogo baixo até firmar.
- Vire com cuidado, doure do outro lado e pronto!
💡 Dica extra:
Você pode adicionar tomate picado, cebola ou até um toque de cúrcuma para turbinar a cor e os benefícios!
Uma opção prática e equilibrada, ideal para quem quer um prato completo, sem pesar — e o melhor: pronto em menos de 10 minutos!
