Chips de Batata-Doce no Forno: Crocantes, Saudáveis e Sem Culpa!
Se bate aquela vontade de beliscar algo crocante, mas sem sair da linha, essa receita é pra você! Os chips de batata-doce assados são uma alternativa saudável, deliciosa e super simples de preparar.
Além de ser rica em fibras, vitaminas A e C, potássio e antioxidantes, a batata-doce tem baixo índice glicêmico, ou seja: dá energia sem causar picos de açúcar no sangue.
🥔 Ingredientes:
- 1 batata-doce média
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e ervas a gosto (alecrim, orégano, páprica ou cúrcuma)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Lave bem a batata-doce e fatie bem fina (com casca mesmo). Use um fatiador ou faca afiada.
- Disponha as fatias em uma forma antiaderente ou sobre papel manteiga.
- Pincele com azeite e tempere.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 30 minutos, virando na metade do tempo.
- Fique de olho: elas ficam crocantes bem rápido no final!
💡 Dica extra:
Deixe as fatias bem separadas na forma — isso garante que fiquem crocantes e não murchas.
Esses chips são perfeitos como lanche da tarde, acompanhamento ou até como petisco para servir a amigos. Saudáveis, práticos e viciantes — só que sem culpa! 😋
