Gordura “vazando” na pele e a relação com o colesterol. O perigo da dieta carnívora, veja!
O caso de um homem de 40 anos nos Estados Unidos chamou atenção ao apresentar altos níveis de colesterol após seguir uma dieta carnivora rigorosa. Ele aderiu a um regime alimentar que consistia principalmente de altos níveis de gordura proveniente de alimentos como queijo, manteiga e gorduras adicionais nos hambúrgueres. O impacto dessa dieta resultou num nível de colesterol de mais de 1000 mg/dL, quando o recomendado é que fique abaixo de 190 mg/dL.
A condição levou ao desenvolvimento de xantelasma, caracterizada pela formação de placas de gordura sob a pele. Esse caso, publicado na revista Journal of the American Medical Association (Jama), ressalta a importância de monitorar o impacto das escolhas alimentares nos níveis de lipídios no sangue.
O que é Xantelasma?
Xantelasma refere-se à formação de depósitos de gordura sob a pele, geralmente visíveis nas palmas das mãos, solas dos pés e cotovelos. Este é um sinal clínico de que os níveis de colesterol podem estar excessivamente elevados, indicando um potencial risco para doenças cardiovasculares. Embora não seja prejudicial por si só, o xantelasma pode ser um indicativo de maiores problemas de saúde sistêmica relacionados ao coração.
Quais São os Riscos do Colesterol Alto?
O colesterol elevado contribui significativamente para o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais (AVC). Esta condição, conhecida como hipercolesterolemia, ocorre sem sintomas aparentes. De acordo com estatísticas, cerca de 40% da população brasileira luta contra níveis elevados de colesterol, comparativamente mais do que os 38,1% observados na população americana.

Como Manter os Níveis de Colesterol Saudáveis?
A prevenção e o controle do colesterol alto envolvem práticas de estilo de vida saudáveis. Veja algumas dicas eficazes que ajudam a manter o colesterol em níveis ideais:
- Dietas equilibradas: Priorizar alimentos naturais e ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais.
- Exercício regular: A prática de atividades físicas ajuda a aumentar o colesterol bom (HDL) e reduzir o colesterol ruim (LDL).
- Controle do peso: Manter um peso corporal saudável é vital para regular os níveis de colesterol.
- Evitar gorduras saturadas: Reduzir o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans que podem elevar o LDL.
Qual é a Importância do Gerenciamento do Colesterol?
Gerenciar efetivamente o colesterol é crucial para prevenir complicações de saúde a longo prazo. Uma das estratégias mais eficientes é a combinação de um plano alimentar saudável com a prática regular de exercícios físicos, sob supervisão médica, quando necessário. Alguns casos podem também exigir medicações específicas para ajudar a controlar os níveis lipídicos no sangue, visando prevenir males maiores como infartos e derrames cerebrais.